7月19日，衡好意思健康“智健翌日新食空”2024年度新品发布会在杭州圆满召开，动作现场发布了新工夫、新配方、新形势等八个系列重磅新品。浙江大学冯凤琴教训、江南大学赵伟教训、沙利文大中华区总监陈镇荣先生、衡好意思集团CEO郑雅丹女士等就养分健康食物的发展共享了专科主意。

中国食物发酵工业盘问院段盛林院长、暨南大学汪勇教训、浙江工业大学刘书来教训、湖南农业大学曾开国教训、浙江省农业科学院杨桂玲博士等行业盛名大咖特邀出席本次发布会。此外，现场云集了多位专科媒体一又友、养分健康边界的繁多盛名品牌方和衡好意思健康研发工程师团队共同筹议健康食物的发展与远景。

01市集前瞻

跟着住户生流水平晋升，健康雄厚增强、慢性病年青化趋势赫然，年青破钞东谈主群扩大，以及国度及地区策略任性扶捏等入手因素影响，数据清醒，近5年(2018-2023年)中国养分功能食物市集边界捏续扩大放量，行业蚁合度不时晋升，龙头企业上风突显。

数据着手：沙利文

从细分市集上看，健康中国大布景下的体重治理 & 怒放养分需求高企，“三减三健”号召下养分功能食物成为热门，翌日6年已经保捏高速发展。

数据着手：沙利文

颜值经济期间的清秀养分需求千般化，破钞者变好意思需求增多，表里兼修已成趋势，新因素、新形态、新功效助力市集扩容。

02新工夫

衡好意思健康一直坚捏工夫更动和产物迭代，为品牌方取销市集内卷、提供捏续的产物竞争力。本次发布会上，衡好意思健康初度浮现了Ultra-Fluid-Orientation™液x气团聚填充工夫(下文简称U-F-O工夫)和Nano-Drops™极渺™纳米乳化工夫(下文简称极渺™纳米乳化工夫)。

据悉，U-F-O工夫主要应用于衡好意思第五代卵白棒——云朵小方。此项工夫不错戒指气-液界面张力、对单元体积内的仪态物资进行浓度调控，最终使高卵白呈现出“轻”质感。这项工夫赫然改善了卵白棒的口感，棒体内千千万万的详微细孔带来了松软的咀嚼体验。

图片着手：衡好意思健康

新品轻享云朵小方精选动植物蛋空费配，四重卵白设置养分矩阵，并添加了多种维生素和膳食纤维，养分丰富、热量可控；同期讹诈仪态修饰调控工夫3.0，降甜去腻，味蕾簇新当然；并通过AI感官评定，确保Texture(硬度值)达到平安的更优解。

Nano-Drops极渺™纳米乳化工夫由纳米珠磨乳化工艺、EFICACIA™乳化胶体和超高压纳米乳化工艺三部分构成。极渺™纳米乳化工夫让水油调和，可加载脂溶性维生素、叶黄素酯、玉米黄质、姜黄等多种脂质养分素，并使产物液滴达到纳米级直径。

本次发布的新品MCT-SOSO™燃力饮便使用了这项工夫，达到了轮廓顺滑、水油迎合的质感。值得一提的是，本款产物的功能因素MCT(中链甘油三酯)≥12%，以致可根据需求定制添加到20%，而其中的中枢因素辛酸C8≥95%，科学燃力实至名归。

03新配方

发布会上展示了多款极具竞争力和体感赫然的新配方产物，在体重治理类目，接连发布了养分代餐系列、促进系列、阻源系列的三款重磅产物。

1.MED-S™养分奶昔，这是向地中海饮食(Mediterranean diet)问候的赤心之作。

多养分补充：超30种自然植物因素、12种复合维矿养分素、3重卵白矩阵(动物卵白、植物卵白和酵母卵白)、膳食纤维、不填塞脂肪酸复配，完好意思搭载地中海饮食理念，五维一体处罚养分问题。应用3项专利：从地中海奶昔的专利配方、制备到自研工艺保证量产物粉剂与颗粒定量投放，麻仓优ed2k养分精确定量。

2.好意思燃大咖™MCT固体饮料，以海外风靡的ketogenic-diet饮食理念，采纳KetoSpeedy™夹杂油脂粉(含3重梯度油脂矩阵)，含MCD(100%椰子着手)，提供能量着手；镁、钾等电解质添加，不惧“酮流感”来袭。

3.GLP-SOSO™固体饮料，通过对GLP-1机理的盘问，精明对体感响应、安全适用等方面的考量，复配中枢因素GLP-SOSO™植萃组合物，先抑后养助力体重治理。

清秀养分品类也带来了更优处罚决议。衡好意思对准破钞者日益增长的肌肤养分需求，藉由妆食同源“外用+内服”的破钞趋势，取销含量内卷，提供了多肽组合、多元补充等场地，餍足破钞者既要还要的步地期许。

1.月太多啦™奢好意思胶原金瓶饮的强势出谈，以实力6肽(注：鱼胶原卵白肽、胶原卵白肽(含胶原三肽)、鲣鱼弹性卵白肽、鳐鱼胶原卵白肽、燕窝肽、菩精™低聚肽)解锁时光之钥，甄选多国原料、6大焕亮因素加捏，更有多项专利工夫和海外奖项背书泰斗可靠食用宽解，收尾信得过的奢享逆龄新纪元。

2.皑皑玑™耀晶闪闪饮，特研四维复配原料(注：罕见的白晶番茄、来自地中海的橄榄果粉、明星因素：燕窝酸(即：N-乙酰神经氨酸)、妆食同源的明星因素:烟酰胺)进阶高档光感白；多种皮肤养分补充，附加逆龄感，0脂肪果味的幽香在舌尖轻轻怒放，如同夏季微风，簇新不腻。

04新形势

本次发布会衡好意思健康还展示了多款保健食物卵白粉。据悉，从旧年12月起，衡好意思健康集团旗下的浙江吉好意思食物科技有限公司已不绝取得多款卵白粉保健食物备案字据。卵白粉保健食物的备案大大晋升了产物研发、上市的恶果，为品牌客户带来了更多契机和利好。

总结

从学习泰西工夫到自主研发更动不时引颈国内卵白棒的升级，到深耕体重治理板块出品摇摇瓶奶昔、地中海奶昔、MCT咖啡等一众征象级大单品，再到如今在体重治理、清秀养分、怒放养分、其他养分补充等板块全面打破，衡好意思更动不啻，探索束缚。

“以健康理念界说翌日食物”，衡好意思永恒是养分功能食物ODM边界极富信念感的引颈者。“从破钞者盘问开启、用基础盘问打破、以应用盘问收尾产业化坐褥、再回到破钞者层面熟练和迭代。”正如CEO郑雅丹共享的衡好意思专科更动力打造过程，回来真需乞降真工夫，坚捏耐久宗旨的探索，才是十二年来快速发展的底层能源。

除了在产物拓荒端的执着，在托付端衡好意思坚捏“市集导向、价值托付”的办情理念，从品牌、产物和营销等方面提供多种赋能撑捏，构建体系化托付智力，助力客户增长。衡好意思但愿以贤人科技探索健康食物翌日，联袂行业协作伙伴，共同开启翌日食物新时空。